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요리
식어도 맛있어 점심 도시락 메뉴로 좋은 낙지 볶음 만드는 법
예전에는 남편이 제일 큰 사이즈의 양복바지를 입었는데 지금은 제일 작은 사이즈를 입어요. 체중이 준 만큼 많이많이 건강해졌어요. 남편은 아침, 점심에는 야채와 해산물을 먹고 저녁에는 밥 한공기와 야채, 해산물, 국을 먹습니다. 야채를 쪄 먹는데 방금 찐 야채는 정말정말 맛있지만 시간이 좀 지나거나 냉장고에 보관하면 맛이 없어져요. 그래서 남편이 점심시간에 집에 와서 점심을 먹고 가지만 집에 못오는 날은 도시락을 싸가기도 해요. 찐 야채를 도시락으로 가져가면 정말 맛이 없어서 고민하다 식어도 맛있는 조리법을 찾았답니다. 점심 도시락으로 준비해도 맛있는 낙지 볶음 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 1인분 재료: 낙지, 양배추, 당근, 새송이 버섯(다른 버섯류 대체 가능), 대파 1줄 양념: 진간장 1숟가락..
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요리
건강하고 맛있게 양배추 새우 된장국 끓이는 방법(다이어트 저녁식단)
남편이 다이어트 성공해서 72kg에서 56kg까지 몸무게가 줄었어요. 작은 키라 지금 몸무게가 적당하게 보기 좋은 것 같아요. 남편은 아침, 점심에는 야채와 단백질을 먹고 저녁에는 밥 한공기와 야채, 단백질, 국을 먹어요. 그 중에 저녁식단을 소개하려고 합니다. 원래 저녁 식단은 야채와 단백질을 찌고 국을 따로 끓입니다. 하지만 시간이 없을 때 다 넣고 끓이는 간단한 국을 하기도 해요. 정말 쉽고 맛있어요^^ 1인분 재료: 양배추, 새송이버섯1개(다른 버섯류 대체가능), 대파 한줄, 냉동 새우살 양념: 국물용 멸치, 된장 1밥숟가락, 소금(싱거울때) 멸치를 냄비에 넣고 잠깐 볶아서 비린내를 날려보냅니다. 커피포트에 물을 끓여서 냄비에 붓고 끓입니다. 냄비가 가열되어 있어서 물을 넣으면 부글부글 끓어서 뜨..
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생활정보
초등학생 드림렌즈 사용 후기와 장단점, 부작용과 주의할 점
11살인 아들은 작년 8월부터 드림렌즈를 사용하고 있어요. 드림렌즈는 자기 전에 딱딱한 하드렌즈를 끼고 자면 아침에 1.0의 시력으로 교정되는 렌즈예요. 잠자는 동안 각막을 눌러서 시력을 교정하고 근시 진행도 늦춰주는 것입니다. 네덜란드에서 살다가 한국으로 귀국을 했을 때 아들의 시력은 1.0, 0.9 였어요. 하지만 점점 시력이 나빠지더니 2학년인 9살에 양쪽 눈 시력이 0.3으로 떨어졌어요. 그래서 안경을 쓰기 시작했어요. 안경을 쓰고 1년쯤 지났을 때 안경을 바꿔야 할 정도로 약간 더 나빠졌어요. 그 동안 축구수업때는 안경을 벗고 했었는데 이제는 안보일 것 같아 안과검진때 선생님께 말씀드렸어요. 그랬더니 선생님께서 드림렌즈를 추천해 주셨어요. 그 전에 드림렌즈를 알고 있었지만 부작용이 있을까봐 망설..
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요리
실패하지 않는 냄비(가마솥) 밥 하는 법과 누룽지 만드는 방법
꼬북아내는 곰돌남편의 유학으로 2014년에 네덜란드 간 뒤로 매일 냄비밥을 했어요. 2017년에 대구로 이사오고 난 뒤에도 전기압력밥솥을 사지 않고 가스불로 압력밥솥이나 냄비를 사용해서 밥을 매일 하고 있어요.ㅎㅎㅎ 처음에는 많이 태우고 쌀이 설익은 적도 많았는데 냄비밥 7년차로 접어 드니 실패하는 날이 없답니다.^^ 냄비나 가마솥이나 연장에 상관없이 실패하지 않는 방법을 쉽게 알려드릴게요. 처음에는 진짜 냄비에 밥을 했어요.ㅎㅎㅎ 지금은 "풍년 전통 가마솥 궁” 이라는 제품을 써요. 3만원대였고 마트에서 샀어요. 대구 와서는 압력밥솥을 사용했는데 컨디션이 너무 안좋은날 꾸역꾸역 저녁준비를 하다가 물을 안넣고 쌀만 넣고 가스불에 올려서 홀랑 태워 먹었거든요.ㅠㅠ 그래서 다음날 급하게 마트에 가서 집어 온..
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생활정보
월세계약서(구두연장)없이 월세 연말정산 공제(현금영수증) 받는 방법
월세를 낸 금액에 대한 소득공제 방법은 두 가지가 있어요. 하나는 세액공제를 받는 방법이고, 나머지 하나는 현금영수증으로 발급 받는 방법이 있습니다. 두 가지 동시에 공제 받지 못하니 둘 중 하나를 선택해서 신청하시면 됩니다. 월세 세액 공제 대상이 된다면 월세 납부한 금액을 세액 공제로 받는 것이 더 이득이라고 해요. 월세 세액공제 대상자는 총급여 7천만원 이하 무주택 근로자입니다. 공제증명서류는 근로자의 등본, 임대계약증서 사본, 주택 임대자에게 월세액을 지급하였음을 증명 할 수 있는 서류(계좌이체 영수증, 무통장입금증)입니다. 이 서류를 연말정산 시 회사에 제출하면 됩니다. 하지만 남편의 회사에서는 세액공제에 대한 처리를 제대로 해주지 않아서 매번 누락이 되었어요.ㅠㅠ (연말정산 담당자에 대해서 할..
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제값 주고 산 제품리뷰
브리타 정수기 6년 사용한 후기, 브리타 장점과 단점, 필터 교체와 세척 주의점
저는 브리타 정수기를 6년 동안 계속 사용하고 있어요.네덜란드에 있을 때는 네덜란드 물에 석회가 많이 있어서 브리타정수기를 사용하기 시작했어요. 네덜란드 사람들은 수돗물을 그대로 마시기 때문에 설치형 정수기를 사용하지 않아서 네덜란드에서 설치형 정수기 구입은 쉽지 않아요. 그래도 브리타정수기는 네덜란드 상점에서도 구입할 수 있고 우리나라 쿠팡 같은 볼닷컴에서 온라인 쇼핑으로 구입할 수 있어요. 또 옆나라 독일 아마존에서 구입하면 네덜란드로 배송이 되기에 1년치 필터와 마렐라(Marella) 브리타 정수기를 구입해서 사용하기도 했어요. (제가 귀국한 뒤에 네덜란에도 아마존이 생겼어요.) 전 브리타 정수기가 플라스틱이라 1~2년 주기로 새 제품으로 바꾼답니다. 그래서 마렐라(Marella), 피요드(Fjor..
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미술
유아 겨울 미술놀이_크리스마스 트리, 방문걸이 만들기 키트
꼬북아내네는 첫째인 아들도 어린이집, 유치원에 가지 않고 집에서 가정보육을 하다 초등학교에 입학했어요. 4살인 둘째인 딸도 기관에 보내지 않고 가정보육을 하고 있어요. 가끔 만들기 키트를 구입해서 엄마표로 미술놀이를 집에서 하고 있어요. 이번에는 크리스마스도 다가오고 해서 크리스마스 트리와 방문걸이를 만들었답니다. 만들기 키드를 구입해서 다른 준비 없이 아이와 즐겁게 놀았어요.^^ 아이와 함께 만들어 보면 좋을 것 같아 소개해 드려요. 폭신폭신한 뿅뿅이로 만든 예쁜 트리입니다. 3, 4세 아이들도 쉽게 할 수 있는 쉬운 만들기입니다. 손가락을 움직임으로 소근육 발달에 도움이 되고 집중력 향상에도 도움이 되어서 한달에 1~2번 하려고 노력하고 있어요.^^ 그리고 아이가 스스로 할 수 있는 작업이 많은 것을..
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교과목공부
동화책을 자연스럽게 줄줄 읽을 수 있도록 가르치는 효과적인 한글 공부 방법
아들을 유치원에 보내지 않고 집에서 홈스쿨링을 했어요. 주변에서 왜 유치원 안보내냐고 자꾸 물어보셔서 거창하게 홈스쿨링이라고 했지만 사실은 심심함 속에 아이를 그냥 두는 방임이 가까웠던 것 같아요.^^;;; 아이언맨을 좋아하는 아들은 그 심심함으로 인해 종이로 칼도 만들고 총도 만들고 슈트도 만들며 나름 즐겁게 지냈어요. 그렇게 놀다가 한글을 배워야 하는 7살이 되는 1월부터 한글공부를 시켰어요. 처음엔 한두달하면 완벽히 마스트 할 줄 알았어요. 그렇지만 왠걸 동화책을 줄줄 완벽하게 읽을 수 있는 실력은 학교에 입학한 후인 8살 4~5월쯤이었어요. 통지표에도 문장을 자연스럽게 읽는다고 적혀 있더라구요. 지난번 글에는 한글의 구조와 낱말을 가르쳤던 방법을 소개해 드렸어요. 이번에는 문장을 줄줄 자연스럽게 ..