네덜란드/요리 (15) 썸네일형 리스트형 [네덜란드] 간단한 잡채만들기 네덜란드에서 만들어 본 잡채예요.ㅎㅎ 번거러운 건 싫어하는 꼬북아내라 전통 잡채랑 좀 다른 점 양해해주세요.ㅎㅎ 재료 : 마늘1톨, 소고기, 당면2줌, 파프리카2개, 간장, 설탕 소고기를 알버트하인에서 사왔는데 사와서 곰돌남편한테 물어봤더니 소. 심. 장!!! 염통!!! ㅠㅠ 한국에서도 염통을 먹어본적이 없던터라...난감해 했는데 곰돌남편이 소는 버릴 게 없다고 먹으면 된다고...ㅎㅎ 그래서 용기를 내서 염통도 넣었어요.ㅎㅎ 그런데 생각보다 고소한 거 있죠. 올르브유 두르고 마늘 향나게 마늘 볶다가 고기 볶아요. 썰어둔 파프리카를 넣구요. 파프리카를 좋아해서 2개 넣었어요.ㅎㅎ 좋아하는 야채를 넣어주세요. 재료를 볶기 전에 당면은 물에 미리 불려뒀어요. 당면도 넣고 간장4숟가락, 설탕 평평하게 2숟가락 .. [네덜란드] 연어 스테이크 (레몬간장드레싱) 만들기 네덜란드 오면 연어를 많이 먹을 수 있을 줄 알았는데 와보니 생선이 다들 너무 비싸더라구요.한국이랑 비교하면 비슷한 가격에 신선한 연어를 맛볼 수 있는데 4유로면 닭다리1kg을 살 수 있는 가격이라 선뜻 손이 가지 않더라구요.그. 런. 데. 두둥!!알버트하인에서 연어 2+1을 하길래 사왔어요.ㅎㅎ한덩이는 아기곰돌이가 잘 먹으면 나중에 또 해주려고 냉장고에 넣어두고 두덩이만 하기로 했어요.재료: 연어 2덩이, 파프리카1개, 소금, 후추, 타임드레싱재료 : 레몬즙 8밥숟가락, 양조간장4밥숟가락, 설탕2밥숟가락한 시간 전에 연어에 소금, 후추, 타임을 뿌려서 냉장고에 넣어뒀어요.타임은 백리향이라고 불리는 허브예요.로즈마리나 오레가노를 뿌리면 더 좋겠지만 없어서...ㅎㅎ생략해도 되요.그리고 사진은 없는데 드레.. [네덜란드] 그린빈 파프리카 소세지볶음 만들기 네덜란드 흐로닝언에 도착한지.... 4주째... 아직 집은 못구하고 B&B에서 살고 있어요.ㅠㅠ 아이가 있어서 번번히 거절...ㅠㅠ 그나마 Viewing 보기로 한 집에서 캔슬....ㅠㅠ 하지만 밥 먹고 힘내서 다시 찾아야겠죠?? 이번주에 알버트하인에서 그린빈 세일 하길래 그린빈으로 할 수 있는 요리를 생각하다 그냥 소세지랑 볶아먹기로 결정했어요.ㅎㅎ 네덜란드 소세지 너무 맛있어요. 첨에 소세지 삶다가 다 익었는지 확인하려고 가위로 잘랐는데 생살코기가 튀어나와서 깜짝 놀랬어여. ㅎㅎ 재료 : 그린빈 한줌, 파프리카1개, 소세지, 마늘2쪽, 소금, 후추 마늘은 편으로 썰고, 그린빈은 씻어서 양끝을 잘라주고 적당히 잘랐어요. 파프리카도 씻어서 잘라주었구요. 돼지고기(Verken) 소세지는 알버트하인에서 2... 이전 1 2 3 4 다음
