본문 바로가기

반응형

한국

(137)
실패하지 않는 냄비(가마솥) 밥 하는 법과 누룽지 만드는 방법 꼬북아내는 곰돌남편의 유학으로 2014년에 네덜란드 간 뒤로 매일 냄비밥을 했어요. 2017년에 대구로 이사오고 난 뒤에도 전기압력밥솥을 사지 않고 가스불로 압력밥솥이나 냄비를 사용해서 밥을 매일 하고 있어요.ㅎㅎㅎ 처음에는 많이 태우고 쌀이 설익은 적도 많았는데 냄비밥 7년차로 접어 드니 실패하는 날이 없답니다.^^ 냄비나 가마솥이나 연장에 상관없이 실패하지 않는 방법을 쉽게 알려드릴게요. 처음에는 진짜 냄비에 밥을 했어요.ㅎㅎㅎ 지금은 "풍년 전통 가마솥 궁” 이라는 제품을 써요. 3만원대였고 마트에서 샀어요. 대구 와서는 압력밥솥을 사용했는데 컨디션이 너무 안좋은날 꾸역꾸역 저녁준비를 하다가 물을 안넣고 쌀만 넣고 가스불에 올려서 홀랑 태워 먹었거든요.ㅠㅠ 그래서 다음날 급하게 마트에 가서 집어 온..
위에서 아래로 찍는 유튜브 영상 촬영 장비와 스마트폰 삼각대 홀더 추천 (항공 샷, 수직 샷 삼각대,수직 촬영 거치대) 작년에 꼬북아내가 유튜브를 한다고 뛰어들었다가 망했어요.ㅠㅠ 꼬북아내 성향이랑 유튜브는 맞지 않는 것 같아요. 그래서 블로그만 열심히 하려고 해요.ㅎㅎㅎ [종이접기] 코끼리 편으로 바로가기 꼬북아내가 유튜브로 했던 체널은 종이접기랑 아이와 할 수 있는 미술활동들에 관한 거였어요. 그래서 위에서 아래로 영상을 찍을 수 있는 촬영장비가 필요했어요. 항공 샷 또는 수직 샷을 찍을 수 있는 수직 촬영 거치대를 만들 수 있는 장비를 소개해 드리려고 해요. 아마존에서 구입했어요. 기존에 가지고 있는 카메라 삼각대와 호환이 되는 것으로 구입했어요. 항공 촬영이 되는 삼각대는 비싸더라구요. 하지만 꼬북아내가 구입했던 것은 그것보다 저렴했어요.^^ 그냥 들어가나 했더니… 이게 아닌가 봅니다. ㅎㅎㅎㅎ 다시!!! 기존에 ..
아들이 초등학교 1학년 때 풀었던 문제집과 단원평가, 받아쓰기 아들이 작년에 초등학교를 입학하고 올해는 2학년이 되었답니다. 초등학교 입학하고 학교 데려다 주고 데리러 갔던 일이 어제 같은데 벌써 2학년이 되었어요.^^ 꼬북아내도 아들이 초등학교 입학을 앞두고 1,2월에 너무 심란했어요. 그때는 한글을 읽을 수 있었지만 꼬북아내의 눈에는 한글을 완전히 마스터 했다고 볼 수 없었거든요. 그리고 덧셈 뺄셈은 전혀 가르치지 않았고 100까지 수창만 열심히 시켜서 보냈어요.^^;;; 요즘 엄마 같지 않죠?? ㅎㅎㅎ [엄마표유치원5] 홈스쿨링 숫자 익히기2 (러닝리소스LER0375 1-100숫자판코팅지, 숫자 스티커) 편으로 바로가기 그래도 1학년 1학기 동안에는 한글을 처음부터 차근히 수업하더라구요. 특히 입학하고 1~2달 정도는 ㄱ,ㄴ 부터 수업했어요. 너무 다행이죠??..
이장우 스타일의 간단한 원 팬 버섯 소고기요리와 스텐후라이팬 사용법 지난 2월 28일 '나혼자 산다’ 프로그램에서 이장우씨가 나왔죠. 이장우씨의 가루 요리법!!! 꼬북아내도 사랑하는 요리법이예요.ㅎㅎㅎ 꼬북아내도 요리할 때 시간이 많이 걸리고 과정이 번거로운 것은 너무 싫거든요.ㅠㅠ 네덜란드에 있을 때부터 양파가루, 마늘가루등등 너무 사랑했답니다. 한국에 있는 지금도 멸치가루, 마늘가루, 생강가루, 표고버섯가루 등등 자주 쓴답니다.ㅎㅎㅎ 꼬북아내와 비슷한 요리 귀차니즘의 만랩 요리를 소개해 드릴게요. 꼬북아내가 저녁 식사 메뉴로 자주 하는 요리랍니다. 꼬북아내는 느타리 버섯 한팩을 사용했어요. 팽이버섯이나 새송이 버섯으로 대체 할 수 있어요. 올리브오일 한 숟가락이랑 소금, 후주로 간을 해둡니다. 스테인레스 후라이팬을 잘 사용하기 위해서는 예열이 가장 중요하답니다. 스텐..

반응형